川内多竹,取之不尽,用之不竭,挖一根竹子保留根部,取下面几米长,砍掉枝条插在土地里,有一半几率能成活发芽,几年后就是一笼茂密的竹林即便没有根部的鲜竹棒插在土里也可能成活
装菜的箩筐全是村里老人手工出品,背篓、箩筐等要想耐用,要取竹的外皮,削掉里面白色的一层,只留外面的青皮,而青皮扭曲之后还能当绳子用
不过青皮因为刃劲太强,编制起来往往很耗费时间,所以一般装菜的箩筐都是里面的白色一层,取两指宽的条子,老人们编制一个简单箩筐只需要十几分钟就能搞定,而一个青皮箩筐往往要几天的时间,不过青皮箩筐能用上几年甚至十年以上
叶娟早就准备好了几个拖车,趁着几女吃玉米粑儿的时候,方文和三个男人已经开始卸菜了,外面的五千多斤都是从村里收购的菜,只有里面两千多斤是方文自家的菜,下面是豆瓣酱,小番茄和花椒,土鸡蛋等等,还有一些山货
十个女孩见开始卸货了,也就回到了店里准备开始把菜摆放好
等拉走三个拖车的嫩玉米,方文站在车上点上支烟,准备接着把白菜卸下来,忽然见刚才的陌生女人走了过来
“请问,有什么事吗?”方文疑惑的问道
王嫣举着宣传单摇了摇,笑着说道:“我是来买菜的,你们的菜真的是才大山里拉出来的吗”
方文愣了一下,没想第一笔生意居然是在这种情况下,不过立马心情大好,这可是一个好兆头啊,笑容满面的说道:“不错,都是从大山里拉出来,刚刚把菜摘下来就拉出来了,你看看这白菜,不错”说着就卸了一箩筐白菜下车
王嫣拿起一颗翠绿色的白菜,停车场的光线并不强,不过上手一摸她就知道这白菜的确很鲜,而且很难得的是这菜居然没有淋过水,其实也不怪菜贩子们要给菜淋水,如果菜摘下来后不淋水,半天过后就会开始脱水枯萎,卖相马上就变差了,白菜还好一些,如果是青菜等叶子菜最明显,小白菜在太阳下放几个小时就会烂
王嫣撤下一小片白菜叶子,直接放进了嘴里,咀嚼了几下,点头道:“不错,这菜很鲜,品质也很好”
方文见女人这么爽利,而李大嘴三人一时半会也回不来,索性停下来说道:“这外面大半车都是普通菜,里面的菜才是极品,全都是高山顶上种植的,平时淋的山泉,没用过任何肥料,不是我吹嘘,在省城你绝对找不出好的蔬菜了”
王嫣一愣,虽然见男人的神色不像是说谎,不过也没相信他所说的话
方文笑了笑,“你等等”说完,就从车厢前面爬了上去,没一会儿,就拿了一颗生菜,两个玉米棒子,几个小番茄下来,又从副驾驶抽出瓶矿泉水,哗啦就把菜淋了一下,笑着说道:“你尝尝”
王嫣有些不知所措,不过很快镇定下来,从男人接过两个小番茄,借着路等光看了看,发觉以前从来没见过这种番茄,和宣传单上的图画一模一样,也没犹豫,只比拇指大一点点的番茄一口就吃进了嘴里,轻轻一咬,里面的汁液就爆满了整个口腔,那酸甜的味道简直不敢相信,一瞬间王嫣就爱上了这种小番茄
方文在一边笑着说道:“这是用野番茄的种子培育出来的,五个多月才自然成熟,没打催红素,纯天然的,味道不错”
“太好吃了”女人话一落,又把剩下的一个小番茄扔进嘴里,先酸后甜,别提多开胃了
女人又是一口把小番茄吞下去,没等方文在说话,又接过生菜扯下叶子吃进嘴里,一连吃了几片叶子,这才说道:“好嫩,好鲜,果然比其它地方卖的菜都要好,是好吃太多了”
方文这时见李大嘴几人回来了,连忙把两个玉米的壳剥掉,这是他自家种的玉米,然后递了一个给女人,直接拿起一个就啃了起来,边吃边说道:“你试试,保管你没试过这种味道”
王嫣这下疑惑的接过嫩玉米,生吃玉米她还真没试过,不过见男人吃得欢快,也就笑着咬了一口,一瞬间就被这种味道征服了,太清了,玉米的味道太浓厚了,仿佛整个人现在就站在玉米地里
“你慢慢吃,看中什么菜随便拿,不要钱,你是第一个顾客,咱们村里人请客”说完,方文继续爬上车开始往下面递菜
一会后,吃完玉米的王嫣忽然把外衣一脱,挽起了袖子,帮着推菜到店里了
方文看着愣了一下,笑了笑,没说什么,猛的把一箩筐南瓜提下了车,早点忙完了,他还要回村里
一个小时后,蔬菜差不多都卸下来了,楼上是商务楼,晚上一般不停车,所以停车场比较空旷,这才摆得下,方文给门卫扔了包烟,每月店里要给物业费,到是不用另外在给停车费
李大嘴和两个村们不时过来拉菜,方文把最重的豆瓣酱拉了过去,这才认真看起店里的情况来,里面的分布完全就是照搬大型市里面的设置,外面有两个大门,左边进去是普通蔬菜区,还有预留下来的肉食区,小吃区
右边是高档蔬菜区,后面是一个小仓库,用来放临时摆放不完的蔬菜,也有一个员工休息区
小仓库里有一个制冷设备,没办法,普通蔬菜只要不淋水,存放半天这卖相就变差了
外面的装饰除了货柜等等,主要是一个中央空调比较费钱,保持店里的温度这也是为了防止天气太热导致菜坏得快
左边门口有两个收银通道,店中间有三个打包的区域,高档菜区是单独打包的,这就要五个人,当然这只是在生意比较火暴的时候,方文把叶娟叫到边上开口说道:“咱们店里人是不是少了点?”
“恩,明天你妹妹会带几个同学过来帮忙,看明天的情况在说,如果生意好就在招几个人”叶娟解释道
方文点了点头,见谢桃三女也在帮忙往货柜上摆菜,看了看手表,已经九点多,不过还好人比较多,十一点之前应该能搞定
“恩,菜的价格定了吗?”
叶娟拿出一张单子,方文接过一看,原来叶娟早就去附近的菜市场和市把菜价调查好了,最下面是预定的一份价目表,普通菜比市场上的菜价高了一成,高档菜直接贵了两到三倍,不过里面没有土鸡蛋和老鹰茶沙等的价格
方文想了想说道:“普通菜你按市驰的九折定价,每天选一样普通菜按成本价卖,高档菜你按三到五倍的价格定,小番茄直接定三十块钱一斤,土鸡蛋无论大小全部一块五一个,茶沙五十块钱一斤,花椒六十一斤,豆瓣酱二十块钱一斤,我家的嫩玉米无论大小五块钱一个”
叶娟一听,惊愕的说道:“你确定?普通菜你按市驰的四成在村里收购,按九折出售,如果按茄子市驰两块钱一斤,收购价八毛一斤,卖一块八,你一天卖一千斤,只赚一千块钱,最多只够房租费,每天你耗费的油费,电费,还有发出去的工资,不是每天都要亏本?
还有高档菜的价格是不是太高了?三到五倍能卖出去吗?市里的精装土鸡蛋也不过才一块五一个,你的散装蛋也卖一块五?还有普通郫/县豆瓣也不过十块钱一斤,你的豆瓣二十一斤有人买吗?还有番茄和玉米,是不是也太贵了?”