翌日一大早,这天刚蒙蒙亮方文就起身了,等洗蔌完,这才听见公鸡打鸣的声音,村里的公鸡其实比较惹人厌,因为这报时偶尔会相当不准确,半夜鸡叫也可能发生,而且一但某户的公鸡一叫,马上就能引来其余村民家的公鸡回应,那叫声此起彼伏,回荡在整个山沟中,惹人清梦啊
而狗又恰恰相反,只要入了夜,一但某户的狗一叫,结果整个山沟的狗都可能被带动吠叫起来,古代某文人住到乡下后,实在受不了这种气氛,故留下一典故“鸡鸣狗盗”来提醒文人们千万别隐居进村里,遭罪肮……玩笑曲解了
后天镇上就会举办盐菜试吃大会,而这边村里的青菜前期种植计划已经开始了,因为牵扯到占用三儿沟村民的土地,公社干部们讨论后还是觉得统一开次村民大会为好,另外关于三儿沟村的编制问题也该选举出来的
所以今天上午十点会在公社开村民大会,凡是年满十八岁的三儿沟村民都会悉数到场,年满十八岁就拥有选举权,不过很多人都没使用过这项权利
方文其实也是头一回,不过他现在是作为支书,必须得到场组织
昨日回村里后,那条菜花蛇就给炖了,结果风声走漏,不仅专家组来了,摄制组也早早收工杀到,最后的场面每人只分得小半碗的蛇羹而已,却也大呼过瘾
饭后,几女兴许是累了早早就睡下了,谢桃已经耽搁了一日,今天必须回城里去,从镇上走其实没那么麻烦每日清晨七点会有一趟到省城的直达车经过小镇,当然每天也只这一趟车
方文打电话订下了车票,所以才会这么早起床,过会就会送谢桃去镇上坐客车回省城
至于早饭当然无需那么麻烦,到镇上随便吃点就成,至于为何这么早起床,却是要给谢桃一家准备点礼品,怎么说饮料厂也是他占便宜了谢桃到来也帮了他忙,光是凤凰山的价值就可不估量
等他准备得差不多时,时间也到了早晨六点过,没想跟着家里所有人都起床了之后就是好一阵热闹
走时到是只有他和谢桃,薛镇长临时决定参加上午的公社选举会议,也就留了下来
方文这边到了镇上,先是和谢桃一起去吃了炖羊肉汤,镇上的价格到是一直比较稳定七十块钱左右一斤,外面城里也是这个价格了,即便是外面市场上的鲜羊肉也卖到了二十多块钱一斤但是羊杂在镇上却贵了一倍,虽不可思议却又是事实
方文之前一直不太清楚为什么羊肉价格会这么高?这段时间经营冷冻厂以来,才渐渐搞了清楚却是因为村里的山羊个头太小生羊价格都卖到了十几块钱一斤,而一头六十斤左右的黑山羊杀出来后,只能得到十五斤左右的去骨瘦肉,还有三斤左右的羊杂,羊杂也就是羊肚子和羊肠子等这个出肉比列真的太低了,所以才造成羊肉价格狂彪十年前镇上的羊肉汤价格只有二十块钱一斤,到现在涨了三倍多,可见物价就是一把杀猪刀啊,人就是猪
而外面的良种黄羊,杀出来约莫能剃出三十斤左右的肉,七八斤的羊杂而且无良的商人会把羊皮给烫出来混进羊肉里面出售,羊杂里面也会混进猪杂等其他家畜的内脏,至于纯正的羊血,几乎不可能,都是混了猪血的,甚至可能就是猪血而且即便是羊肉卷,里面都混了鸭胸脯肉,偏偏国家食品安全竟然也允许商家在羊肉卷里混进低廉的鸭胸脯肉出售
小镇上一碗羊血就要十块钱,嫩粉,吃过一次绝对会爱上,而且羊血数量有限,只有店老板当天杀了鲜羊才可能买到,羊血的颜色比猪血要淡一些,不仅从口感,光从颜色上就能分辨出来至于小镇上的猪血,不要钱,谁如果想要,自己拿个盆子去食品站去接就行了,如果没人去接,猪血就会直接倒掉了
“方文哥,我还想吃”谢桃忽然有些不好意思的说道
方文呵呵一笑,叫道:“老板,在炒半斤肉来,加点羊杂,要用羊油炒”羊油是宝贝,数量稀少,外面一般用猪油炒羊肉,才能保证汤的浓白,用清油就会影响汤面了
“好勒,方站长你就放心,保管味道巴式”店老板乐呵呵的回道
谢桃又叫道:“再要一份羊血”
等两人用过饭,一结帐,奢侈了啊,一顿算下来差不多吃了近两百块钱,结果店老板却推说下次一起算,推脱了片刻,盛情难却,方文就不好意思的白吃了一顿,不过人情到是记下了
就在这时车来了,照列停在了桥头一家杂货铺子处,一般也就停个两三分钟左右就出发,因为这是过路车,车上还有县里的乘客呢
方文也赶紧招呼谢桃往桥头走去,正走着,没想电话却响了,一接通电话那边就说道,“方站长,车到了,您到什么地方了”
“就在前面羊肉汤馆子,马上就过来”方文回声道